墨尔本的街边麻将桌-Tab

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澳洲的赌博业和色情业是合法的。大家都知道大名鼎鼎的墨尔本赌城。这是亚洲游人给澳洲送钱的好地方。里面是大片大片的亚洲人。除此之外,遍布大家小巷的小赌场里面则全是当地人。Tab是其中最大的一个连锁(澳洲最大的超市–Woolworths拥有大部分股份),在很多大大小小的酒吧、餐厅里面都有Tab的赌博场所。Tab的赌博场所往往都很小,而且只有老虎机。

在澳洲Hotel有两个意思,一个是指中文里面的宾馆,像凯悦、希尔顿这样的地方;另一个意思是指小型的酒吧、餐厅合一的场所,这些Hotel里面往往还有Tab的赌博场所。我们大致可以理解为集吃喝玩乐为一体的小饭店。这种场所的其普及程度不亚于国内遍布大街小巷的麻将桌。Hotel这种场所,不是所有人都去赌博,去吃饭,去喝酒也有不少。它的多功能性是它在澳洲盛行的原因。

上周日的晚饭就是去这样的一个HOTLE吃的。我们去的是一个比较偏僻的地方。地方很宽敞,人也不多。翻翻菜单还是觉的挺贵。一般的菜都是20澳元一份。这也就是很多人说麦当劳、肯德基便宜的原因(10澳元左右)。我点了一份鱼薯(Fish and Chips)。这是英国人典型的周末晚餐。鱼片的做法分两种,一种是裹上面糊糊用油炸,一种是在烧烤架上烤。我点的是第二种。除了鱼片之外,还有一小碗沙拉,里面基本上没有任何调料。另有一个更小的碗是蘸酱,可以蘸着薯条或鱼片吃。另有一瓣柠檬,是把汁挤在鱼片上的。这样的搭配肥而不腻,新鲜而又爽口。很多人还会要上一杯啤酒或一杯红酒,这样的话,一顿晚饭一个人就大概30多澳元了。当然如果酒足饭饱你想去老虎机上碰碰运气,看看能不能把饭钱赢回来或是输掉下一顿的饭钱,那就是另一回事情了。


鱼薯(Fish and Chips)


Tab内的点餐处


Tab的外面

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一个社会的文明程度, 理性程度, 是由社会成员的平均素质决定的, 而非精英。

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