“草泥马”肉你想吃吗?

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澳洲饲养羊驼(俗称:草泥马)主要用来繁殖和收获羊驼毛,而现在羊驼肉开始出现在70 多家澳洲餐厅里。去年澳洲人一共吃掉32吨羊驼肉。
位于维州北部Strathbogie的Baarrooka 羊驼饲养农场里有大约600 只羊驼,主要是用于生产羊驼毛,现在它也是维州7家提供肉食羊驼的农场之一。农场主 Julie Wilkinson说:“不适合繁殖和出产羊驼毛低的羊驼都可以用于肉类加工。每个农场都面临产品多样化,既然养羊可以产出羊毛和羊肉,那么我们饲养羊驼也一样可以产出羊驼毛和羊驼肉。”
据悉,Julie Wilkinson把可食用的羊驼卖给了澳洲仅有的两个能加工羊驼肉的工厂之一——Illawara Prime Alpaca。而羊驼出厂的价格因用途而不一,通常来说,汉堡用的羊驼肉每公斤16澳元。而作为肉片使用的羊驼肉则每公斤65澳元。此外还有羊驼香肠,肉干等供应。澳洲羊驼协会主席Michelle Malt 说,让羊驼肉进入超市货架,还有很长的路要走。
小编乱语:都说中国人什么都敢吃,看起来澳洲人也不差吗,这么可爱的萌货也能入口。至于有些萌货为何被吃,说的很明白“不适合繁殖和出产羊驼毛低”。萌货也一样,都有竞争压力啊。人何尝不是,只不过你不努力,不是人吃你,而是社会会吃了你。

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